Dezerty

Pruhovaný koláč s dezertom


Prísady na výrobu dezertov z pruhovaného cesta

  1. Kyslá smotana (nemastná) 450 gramov
  2. Želatína 4 čajové lyžičky
  3. Tvaroh (nespálený) 400 gramov
  4. Práškový cukor podľa chuti
  5. Jedlá farby v dvoch farbách (napr. Kakao a čerešňa) podľa chuti
  6. Mrazené ovocie podľa chuti
  • Hlavné zložky
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Riad na miešanie tvarohu, 3 misky, riad na namáčanie želatíny, vodný kúpeľ, odnímateľný tvar, chladnička

Varenie pruhovaný tvarohový dezert:

Krok 1: zrieďte želatínu.

Berieme želatínu, nalejeme ju do čistej misky a nalejeme 3/4 šálky studenej (nie studenej!) Prevarenej vody.

Krok 2; pripraviť samotný dezert.

V samostatnej miske premiešajte kyslou smotanou s tvarohom, podľa chuti pridajte práškový cukor a všetko dôkladne premiešajte. Potom vložte namočenú želatínu do vodného kúpeľa (tam bude takmer tekutá) a nalejte ju do kyslej smotanovo-tvarohovej hmoty. Všetko dôkladne premiešajte. Výsledný produkt rozdelíme na tri približne rovnaké časti, ktoré sa nalejú do troch samostatných nádob. Jeden kontajner necháme biely, do ďalších dvoch pridáme dve farbivá. V jednom - čerešňa, v druhom - kakao. Zmesi sa farbia veľmi starostlivo.

Krok 3: „zbierajte“ dezert.

V odnímateľnej forme, presne podľa MID, nalejte 4 polievkové lyžice bielej hmoty, potom 4 polievkové lyžice ružovej po hnedej. A tak ďalej, až do konca. Formulár vložte do chladničky najmenej na 4 hodiny.

Krok 4: podávajte pri stole.

Akonáhle náš dezert úplne vychladne a trochu stuhol - vytiahneme ho z formy a nakrájame na porcie. Ozdobte mrazeným ovocím na vrchu a podávajte. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Želatína sa dá celkom úspešne zriediť v teplej vode, ale nepoužívam vodný kúpeľ.

- -