Pečenie

Dort "Broskyne"


Ingrediencie na prípravu koláča "Broskyne"

Na skúšku:

  1. Prémiová pšeničná múka 3 šálky
  2. Maslo 70 gramov
  3. Kyslá smotana (akýkoľvek obsah tuku) 2 polievkové lyžice
  4. Cukor jednu pohár
  5. Kuracie vajce 2 ks.
  6. 1 lyžička vanilínu 1
  7. Prášok do pečiva 1 lyžička

Pre smotanu:

  1. Varené kondenzované mlieko 0,5 plechovky
  2. Vlašské orechy 50 gramov (namiesto orechov môžete použiť omrvinky z cesta, z vyrezaných otvorov)

Na dekoráciu:

  1. Mrkvová šťava 250 ml
  2. Šťava z červenej repy - 200 ml podľa chuti
  3. Cukor 200 g (v prípade potreby sa môže použiť ľadový cukor)
  • Hlavné prísady: repa, orechy, múka
  • Podávanie 5 porcií

Zásoby:

plech na pečenie, miska, nôž, gáza

Varenie Peaches Cake:

Krok 1: Najskôr miesite cesto.

Urobte to tak, že zoberiete hlboký pohár, rozbijete do neho vajíčka a pri pridaní cukru rozšľaháme. Porazenie vajec, pridanie masla, kyslej smotany, vanilky a opätovanie. Múku a prášok do pečiva zmiešajte oddelene. Potom sa k výslednej hmote vaječného oleja postupne pridá múka s práškom do pečiva, pričom sa neustále mieša. Hnetenie cesta rozdeľte na malé guľové kúsky, veľkosť broskyne. Výsledné hrudky sa rozdelia na polovice a rozprestierajú sa na vopred pripravenom plechu na pečenie. olejom. Vložte plech na pečenie do rúry, predhriatej na 250 stupňov, upiecť 15-20 minút.

Krok 2: Krém.

V tomto okamihu pripravujeme smotanu, všetko je tu trochu jednoduchšie, len zmiešajte varené kondenzované mlieko s nasekanými vlašskými orechmi. Po upečení nechajte polovice vychladnúť a dochutíme krémom. Za týmto účelom sa v každej polovici vytvorí malý otvor uprostred. Výsledný priestor sa naplní krémom a spojí sa dve polovice medzi sebou. Aby ste si lepšie udržali svoje polovice, odporúčame vám krém a oblasť okolo výsledných otvorov.

Krok 3: Ozdobte koláče.

Teraz začíname zdobiť broskyne. Najprv sa ponoria celé do mrkvovej šťavy, potom do strán do cviklovej šťavy, potom posypeme broskyne cukrom alebo práškovým cukrom.

Krok 4: Slúžime k stolu.

A teraz je náš dezert pripravený. Opatrne si to a slúžiť pri stole. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Môžete experimentovať so smotanou: vlašské orechy nahraďte lieskovými orechmi alebo mandľami a hrozienka sú perfektné. Ak po ruke nebolo varené kondenzované mlieko - nezáleží na tom, použite med!

- - Vašou úlohou je zjednodušiť na minimum, ak má farma formy na pečenie „orechov“. Tajomstvo spočíva v použití zvonka.

- - Pokúste sa piecť nielen bobule, budete môcť dokonale uvariť krásne „huby“. Pre nich potrebujete iba podlhovasté nohy, varia sa rovnakým spôsobom ako broskyne.

- - Na sledovanie šťavy nastrúhajte zeleninu na strúhadle a vytlačte dužinu gázou.


Pozrite si video: If ANIMALS were CAKE. . AMAZING CAKE Compilation! (Júl 2021).