Šaláty

Šalát "Carolina"


Prísady na výrobu salátu Carolina

  1. Sladké a kyslé jablká 2 ks.
  2. Zrelé banány 2 ks.
  3. Hrušky 2 ks.
  4. List zeleného šalátu 200 gr.
  5. Kyslá smotana nízky záujem 4 lyžice
  6. Čerstvo vylisovaná citrónová šťava 1 polievková lyžica
  • Hlavné prísady: banán, jablko, hruška
  • Podávanie 2 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Nôž, Doska na krájanie, Stolová lyžica, Gravy loď, Hlboká doska, Nôž na šúpanie ovocia a zeleniny

Varenie šalát Carolina:

Krok 1: šupky a nakrájané ovocie a zelenina.

Jablká a hrušky umývame tečúcou vodou a vysušíme, kôru odstránime nožom na šúpanie zeleniny. Potom ovocie nakrájame a jadro s kalenou základňou odstránime. Potom malý 2x2 cm, nakrájané na kocky a nalejte do pripravenej šalátovej misy. Na listoch šalátu nakrájajte koreňovú nohu, ak existuje. Rozoberáme zväzok a každý list umyjeme studenou vodou. Pôda sa veľmi často dostane medzi listy a keď na ňu praskne - súhlasí, je to nepríjemné. Listy šalátu pretrepte a nakrájajte na stuhy široké 2-3 cm. Potom bude šalát viac svieže a prelamovaný. Olúpeme banán a nakrájame na plátky hrubé pol centimetra. Do šalátovej misy nalejte lístky šalátu s banánovými plátkami. Záležitosť je ponechaná na malej.

Krok 2: príprava benzínovej stanice.

V panvici odmeráme štyri polievkové lyžice kyslej smotany. Citrón ponorte do vriacej vody a rozdeľte na polovicu. Stlačte polovicu a šťavu vytlačte do lyžice, Ak nalievate šťavu priamo do panvice, dresing je príliš kyslý. Preto je lepšie odmerať lyžičkou. Potom dôkladne premiešajte a obväz je pripravený.

Krok 3: sezónu a podávajte Carolina šalát.

Šalát musíte naplniť bezprostredne pred podávaním, inak banány a jablká z octu sčernú, nebude to veľmi krásne. Šalát sa musí tiež pripravovať doslova 5 minút pred jedlom, pretože vitamíny netrvajú dlho v rezanom ovocí. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Šalát sa nedá krájať, ale roztrhávať rukami, potom sa bude javiť viac;

- - Ak si neželáte pridávať kyslú smotanu, znížte množstvo citrónovej šťavy na lyžičku;

- - Do šalátu môžete pridať mango alebo melón, v závislosti od ročného obdobia.