Medová sufle

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prísady na výrobu medových cukiet

Prémiová pšeničná múka 1 polievková lyžica so sklíčkom
Mlieko 3% 1 lyžica
Ľahký med (lipa, malina, biela akácia) 200 g
6 vajec
Mrazový cukor 1 lyžica
Vanillin 1/2 lyžičky

Hlavné prísady Med
Podávanie 6 porcií
Svetová kuchyňaEnglish Cuisine

Zásoby:

Kastról, mixér, sporák, dve hlboké misky, pekáč

Honey Souffle:

Krok 1: množte med.

Nalejte lyžicu studeného mlieka do panvice a zmiešajte pšeničnú múku pri nízkej rýchlosti. Nemali by byť žiadne hrče, a potom prepíšete preč! Potom zasahujeme do medu a vanilínu. Porazte dobre, až kým nebude hladký a zapálte ho. Neustále miešanie - môžete použiť rovnaký mixér - priviesť do varu a okamžite vybrať.

Krok 2: vezmite vajcia.

Prejdeme k sebe jednu hlbokú misku a panvicu s medom. Rozbili sme vajíčka nad misku a veveričky rozdelili do misy. Žĺtok ide do panvice - prečo jeden: zmiešajte žĺtky jeden po druhom! Súčasne hmotnosť sa nesmie zvlniť.

Porazte veveričky vysokou rýchlosťou v silnej pene: čajová lyžička by mala stáť a nespadnúť do nej. Potom rozotrieme penu na zmes mlieka a medu a pomaly premiešame.