Pečenie

Kondenzované šišky


Ingrediencie na varenie kondenzovaných šišiek

  1. Špičková pšeničná múka 500 g.
  2. Kuracie vajcia 4 ks.
  3. Kondenzované mlieko 1 plechovka
  4. Soda 1 čajová lyžička
  5. Práškový cukor podľa chuti
  6. Rastlinný olej podľa chuti
  • Hlavné zložky
  • Podávanie 6 porcií

Zásoby:

Hlboká panvica, misa, mixér, žehlička, papierová utierka, servírovacia doska

Výroba šišiek s kondenzovaným mliekom:

Krok 1: Hnette cesto.

Neveríte, že nemáme koblihy (ako je obvyklé). Preto nalejte kondenzované mlieko do hlbokej misky, pridajte vajíčka a porazte mixérom. Ďalej nalejeme múku a sódu a cesto miesime cestami, ktoré by sa mali ukázať ako mäkké a elastické. Ako vidíte, v prvej fáze prípravy nie je nič komplikované a potom to bude ešte jednoduchšie.

Krok 2: Varenie šišiek s kondenzovaným mliekom.

Posypte múku pracovnou oblasťou a začnite štiepať malé kúsky cesta, z ktorých najskôr pomocou rúk vytvoríme malú bičíkovku a potom spojíme oba konce, aby sme získali prsteň. Dali sme na mierny ohrev, aby sme zahriali panvicu na hlboké vyprážanie a pomaly sme naliali rastlinný olej. Akonáhle začne variť, dajte šišky po častiach a opečte na oboch stranách (približne 2 až 2,5 minúty).

Krok 3: Podávajte kondenzované šišky mlieka.

Hotové šišky položte najskôr na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný olej, a potom na servírovací tanier a posypte práškovým cukrom. Varte aromatický čaj, pozývajte domácnosti na hostinu. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Môžete tiež rozvinúť cesto do hustej vrstvy a vystrihnúť kruhy pomocou pohára a potom vyrezať šišky z fľaše pod zátkou v strede každého z nich.

- - Najlepšie je vyprážať šišky v kotli alebo vyprážané.

- - Šišky môžete podávať s akýmkoľvek džemom alebo džemom alebo ich môžete namiesto čokoládového cukru prikryť čokoládovou polevou.