Pečenie

Čokoládové vaflové torty


Prísady na výrobu čokoládových oblátkových koláčov

  1. Maslo 100 g.
  2. Čokoláda (ľubovoľná) 50g.
  3. Vafle (akékoľvek) 320 g.
  4. Lúpané vlašské orechy 1 šálka
  5. Kakao 1 - 2 lyžice. lyžice
  • Hlavné prísady Orechy, kakao a čokoláda
  • Podávanie 5 porcií

Zásoby:

Miska, mixér, lyžica stola, strúhadlo, kuchynský nôž, kastról

Výroba koláčov z čokoládových oblátok:

Krok 1: Pripravte prísady.

Mletie vlašských orechov a oblátok v mixéri na malé drobky, 2-3 polievkové lyžice výslednú hmotu vložte do samostatnej misky na posypanie koláčov. Nastriekajte čokoládu v jemnom štiepke. Maslo nakrájajte na malé kúsky, vložte do panvice a rozpustite vo vodnom kúpeli.

Krok 2: Zmiešajte prísady.

Oblátky s orechmi, zmiešané s čokoládou, pridajte kakao. Nalejte tenký prúd masla a dôkladne premiešajte, až kým sa hmota nestane homogénny, plastové a ľahko tvarovateľné koláče.

Krok 3: vyrezávať koláče.

Z výslednej hmoty, rovnako ako z plastelíny, valíme gule veľkosti vlašského orecha. Guličky zo všetkých strán vrhajte do omrvinky vaflovej orechy, ktorú sme nechali hneď na začiatku.

Krok 4: Podávajte čokoládové vaflové koláče.

Krásne položte koláče na podnose a podávajte na stôl ako dezert. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Pred podávaním vložte koláče na krátky čas do chladničky, aby ste zaistili cesto.

- - Do posypanej vafle môžete podľa potreby pridať kokosové vločky, ako aj do cesta.

- - Miešač možno nahradiť bežným mlynčekom na mäso.