Pečenie

Koláč „Ravani“

Koláč „Ravani“



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prísady na výrobu koláčov Ravani

  1. Prémiová pšeničná múka 1,5 šálky
  2. Kuracie vajce 6 ks.
  3. Maslo (alebo margarín na pečenie) 200 g.
  4. Krupica 100 g.
  5. Cukor 120 g.
  6. Oranžová (alebo iná citrusová) 1 ks.
  7. Prášok do pečiva 1 balenie
  • Hlavné zložky
  • Podávanie 6 porcií

Zásoby:

Misky na pečenie, misky, metla, strúhadlo, mixér, servírovacia doska

Varenie koláča "Ravani":

Krok 1: Varte cesto.

Najskôr je potrebné oddeliť žĺtky od vajec od bielkovín (posledné sa odošlú do chladničky). Odstráňte kôru z pomaranča (alebo iného citrusu) strúhačkou. Roztopte maslo alebo margarín pri izbovej teplote a rozdrvte v miske so žĺtkami. Pridajte polovicu cukru a pomarančovej kôry a šľahajte šľahačkou, kým sa cukor úplne nerozpustí. V inej miske zmiešajte pšeničnú múku s práškom do pečiva a po častiach začneme naliať semolinu do olejovej zmesi. Hnette husté cesto s metla a nechajte trvať. V tomto okamihu pomocou mixéra porazte vaječné bielky so zvyšným cukrom a potom ich kombinujte s cestom. Zamiešame.

Krok 2: Varenie torty Ravani.

Nastavte rúru na zahrievanie. 180 stupňov. Pečiacu misku namažte kúskom masla a rozotrite hotové cesto. Vložte pečenie do rúry počas 40 až 50 minút.

Krok 3: Podávajte koláč Ravani.

Asi po 40 minútach vyberieme koláč z rúry a nakrájame na porciované kúsky. Pripravte aromatický čaj, pripravte kakao pre deti a privolajte domácnosť pri stole. Podávajte s akýmkoľvek zaseknutím alebo zaseknutím. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Namiesto masla je možné do cesta vložiť silnú kyslú smotanu.

- - Môžete ozdobiť tortu čokoládovou polevou.

- - Pečacia miska sa môže prikryť pergamenovým papierom a nie namazať maslom.