Ostatné

Pšeničná kaša

Pšeničná kaša



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pšeničná kaša prísady

  1. Pšeničné krupice (drvené) 1 šálka
  2. 1 lyžica masla
  3. Soľ podľa chuti
  • Hlavné prísadyMillet a pšenica
  • Podávanie 2 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Kastról, sitko, jedálenská lyžica, misa, plynový sporák, rúra

Pšeničná kaša na varenie:

Krok 1: vezmite pšeničné krupice.

Pri výbere pšeničnej krupice dávajte pozor na skutočnosť, že zrná sú svetlo hnedej farby, ale nie tmavé. V opačnom prípade riskujete nákup rozmaznaných obilnín. Nezabudnite sa pozrieť na dátum výroby produktu - čím dlhšie leží, tým je pravdepodobnejšie, že sa začína zhoršovať. Pri kúpe obilia podľa hmotnosti alebo v balení sa uistite, že nie je upečené v kusoch. Hrudky hovoria o jej nesprávnom skladovaní, pravdepodobne pri vode, a získala vlhkosť. Takéto zrná vážia viac a horšie chutia. Na kašu berieme drvené pšeničné krúpy. Nezabudnite opláchnuť ak je naplnená do misky vodou, je o polovicu viac ako obilniny (objemovo), je to potrebné, aby sa podstielka voľne vznášala na povrch a piesok sa usadil na dne riadu. Naplňte ju vodou, zmiešajte s lyžičkou, potom vypusťte väčšinu vody a vyberte ju rukami na site. Myjeme krúpy 2 až 3 krát a zakaždým, keď sa naplní čerstvou vodou.

Krok 2: varte pšeničnú kašu.

Zoberieme panvicu, nalejeme do nej vodu (2 šálky), nasolíme a položíme na plynový sporák. Keď voda vrie, nalejeme pšeničné krúpy na panvicu, dáme maslo a za miešania s lyžičkou varíme 20 minút na miernom ohni pred zahustením. Potom vložíme panvicu zakrytú vekom do vyhrievanej rúry 30 minút pri teplote 150 stupňov tak, že kaša výhonky. Po čase ju vyberieme z rúry. Hnilá kaša je suchá a drobivá.

Krok 3: podávajte pšeničnú kašu.

Horúcu drobivú kašu z pšeničnej krupice môžete podávať ako prílohu k jedlu s mäsom alebo ako samostatné jedlo s maslom alebo ghee, kyslou smotanou. Bon chuť!

Tipy na recepty:

- - Ak sa vám nepáči kaša, je možné uvariť mnoho ďalších chutných a zdravých jedál, ako napríklad kastról, puding a mäsové gule.

- - Pšeničná kaša sa môže pripraviť rôznymi spôsobmi. Ak pridáte maslo, soľ, čierne korenie, uvarenú kašu v mäsovom vývare, dostanete prvé alebo druhé jedlo.

- - Môžete tiež variť kašu s mliekom, pridávať trochu medu, masla, sušeného ovocia, dostanete veľmi chutné a zdravé sladké jedlo.

- - Viskózna kaša z pšeničných krupíc sa najčastejšie varí v mlieku.

- - Neodporúča sa variť kašu na smaltovanej panvici, v ktorej horí. Je lepšie použiť nepriľnavú panvicu so silnou stenou.