Iné

Tekvicový koláč

Tekvicový koláč



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zemiaky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a vytlačíme šťavu.

Maslo dáme do veľkého hrnca, nad ktorým rozpálime tekvicu s cukrom a necháme dusiť 10-15 minút alebo kým tekvica nezmäkne.

Na cesto všetky suroviny (okrem múky) dajte do misky.

Premiešajte vidličkou alebo vidličkou a potom postupne pridávajte múku, kým nezískate vláčne cesto, ktoré sa vám nelepí na ruku, miesite, až kým nebude pružné. Cesto rozdelíme na polovicu a rozvaľkáme dva pláty hrubé asi 2-3 mm (plech na základňu som urobil o niečo väčší, aby zakryl steny plechu)

Na žiaruvzdorný podnos vytrieme maslo a trochu múky, väčší plech prikryjeme steny podnosu a potom nalejeme vychladnutú tekvicu.

Druhý plech položte prepichnutím z miesta na miesto špičkou noža a potom namažte trochou rozšľahaného vajíčka alebo trochou mlieka.

Vložte do horúcej rúry na 180 ° C / 350 ° F / plyn 4 na 40 minút alebo kým koláč nie je hnedý. Vyberte koláč z rúry, nechajte vychladnúť a nakrájajte na kúsky požadovanej veľkosti.

Rezal som, keď bolo celkom teplo, pretože som mal dom plný chutí :)

Lahodné teplé a studené.

DOBRÚ CHUŤ!!!


Video: Strúhaný tekvicový koláč . Veronika Bušová. Kuchyňa Lidla (August 2022).