Iné

Slimáky so sardinkami v paradajkovej omáčke


Vodu privedieme k varu s trochou soli.

Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a podusíme na troche olivového oleja a pár kvapiek vody. Konzervované ryby rozbalíme a obsah pridáme k cibuli a cesnaku. Ochutíme mletým korením, asi čajovou lyžičkou, s trochou oregana a tymianu, dobre premiešame a po niekoľkých minútach pridáme kečup a podľa potreby dochutíme soľou. Odstavíme z ohňa a pridáme trochu posekanej zelenej petržlenovej vňate.

A teraz sa vrátime k vode, ktorú sme nechali prevrieť s trochou soli, a keď dosiahne bod varu vložíme cestoviny a necháme variť asi 10 minút na strednom ohni.

Podľa pokynov na obale som ich musel nechať 15 minút, ale stačilo 10. Scedíme ich, necháme prejsť prúdom vody, potom ich zmiešame s rybacou omáčkou, v skutočnosti som niektoré pekne naplnil s omáčkou., a zvyšok som rozmixoval.

Boli dobré a efektívne.



Nebojte sa vybrať kosti čerstvých rýb a potom ich nakrájať na varenie fašírky. S 2-3 ryba môže šetríte čas, peniaze a námahu pri ich príprave. Rozbalte plechovky, sceďte šťavu, nakrájajte ich a zmiešajte v nich ryby s cibuľou, petržlenovou vňaťou, kôprom, cesnakom a iným špecifickým korením, potom ich opečte a vychutnáte si výnimočnú chuť klasických fašírok.


A pretože sortiment konzervovaných sardiniek vyhovuje všetkým vyššie uvedeným kritériám, šéfkuchár Liviu Balint, veľvyslanec Podravky v Rumunsku, vám pomôže s niekoľkými návrhmi na prípravu rýchleho a chutného obeda:

„Pateu“ so sardinkami v paradajkovej omáčke

Sardinky v paradajkovej omáčke obsahujú lykopén z paradajok a kyseliny Omega 3. Môžu sa konzumovať ako také, spolu s polentou alebo toastom, podľa chuti. Ale ak máte trochu viac času, nalejte do nádoby 1 plechovku sardiniek Eva v paradajkovej omáčke a zmiešajte s trochou zeleru, 2-3 pokrájanými reďkovkami, 2 najemno nakrájanými zelenými cibuľkami a lyžicou nasekanej petržlenovej vňate. Zmes posypeme citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme, premiešame a vzniknuté cesto rozotrieme na malé krajce chleba, ako napríklad na bruschetty. Len to nepreháňajte s počtom nátierok J

Cestoviny so sardinkami v rastlinnom oleji

Sardinky Eva v rastlinnom oleji, pripravené tradičnými metódami, s jednoduchým pridaním soli a rastlinného oleja, sa dajú ľahko použiť do omáčok na cestoviny. Uvarte požadované množstvo cestovín, pričom sa postarajte o polevu. V horúcej panvici nalejte plechovku sardiniek v rastlinnom oleji, strúčik jemne nasekaného cesnaku, plátky olív, soľ a korenie. Smažte 5 minút, občas premiešajte. Potom kombináciu nalejte na cestoviny, pridajte bazalku a jedlo je pripravené!


1. Konzervovaný tuniak

Tuniak bol prvýkrát konzervovaný v roku 1903 a rýchlo sa stal obľúbeným. Konzervovaný tuniak (plechovkový alebo konzervovaný) má bielu farbu a je konzervovaný v jedlých olejoch, slanom náleve, vode a rôznych omáčkach. Konzervovaný tuniak obsahuje buď polotuhé kúsky, vhodné na šalát, alebo nakrájaný tuniak. Ten je tónom nižšej kvality. Ďalším výrobkom sú cestoviny alebo tuniaková paštéta. To je vhodné pre sendviče, ale aj pre predjedlá z tuniaka.


Skryté tajomstvá SARDÍNOV / Recept na šalát so slanými sušienkami


Našťastie sa nemusíte trápiť so zložitými receptami. Nie, keď máte so sebou šéfkuchára Liviu Balinta, veľvyslankyňa Podravka. Dnes sa naučíte, ako rýchlo uvariť vynikajúci šalát Eva Sardinka v paradajkovej omáčke. Najprv však zistíte niektoré výživové tajomstvá sardiniek. Sardinky sú bohaté na živiny, vitamíny a minerály a obsahujú veľké množstvo omega 3 esenciálnych kyselín.

Takže okrem toho Eva sardinky v paradajkovej omáčke je životne dôležitým zdrojom bielkovín, táto ryba obsahuje aj vitamín B3, známy tiež ako niacín, ktorý je životne dôležitý pre pokožku, tráviaci a nervový systém. Výskum ukázal, že pravidelná konzumácia sardiniek by mohla pomôcť predchádzať Alzheimerovej chorobe. Pokiaľ ide o vitamín B2, ktorý nájdete v rajčiakovej paste v sardinke Eve, pomáha metabolizovať tuky, uhľohydráty a bielkoviny a dodáva energiu do celého tela.

Šéfkuchár Liviu Balint odporúča plniaci šalát a v neposlednom rade chutný na dni, keď si chcete vychutnať chuť Eva Sardinka v paradajkovej omáčke. Samozrejme potrebujete konzervu Eva Sardine v paradajkovej omáčke, čerstvý šalát, bielu reďkovku alebo zväzok bežných reďkoviek, citrón a krabicu slaných krekrov.
Na prípravu odporúčame, aby ste suroviny nekrájali príliš malé, sardinky od Evy Sardine uchovávajte v celej paradajkovej omáčke, listy šalátu nakrájajte na veľké pásiky a reďkovky na kolieska. Slané sušienky dobre sedia na šalátovom lôžku a citrón prináša svoju neodškriepiteľnú arómu, ktorá dotvára chuť. Voilá, šalát a pripravené!

A pretože hovoríme o šaláte, ktorý nemôže byť zdravší, môžete si ho vychutnať na obed, večeru alebo dokonca ako desiatu medzi jedlami.
Zvyknite si konzumovať Eva sardinky v paradajkovej omáčke aspoň raz za týždeň. Zdravý životný štýl začína v kuchyni a potom sa dostanete do telocvične. Je načase, aby ste začali, nie?


Sardinkové filety v paradajkovej omáčke Baltic Club, 190 g

& copy 2021 Darinne Distribution. Všetky práva vyhradené. Vyrobené spoločnosťou MAMUT Digital.

O súboroch cookie

Potrebné súbory cookie sú úplne nevyhnutné pre správnu funkciu webovej stránky. Tieto súbory cookie poskytujú základné funkcie a bezpečnostné funkcie webových stránok, anonymne.

KUCHÁRKATrvaniePopis
cookielawinfo-checbox-analytics11 mesiacovTento súbor cookie je nastavený doplnkom GDPR Cookie Consent. Cookie sa používa na uloženie súhlasu používateľa so súbormi cookie v kategórii „Analytics“.
cookielawinfo-checbox-funkčný11 mesiacovCookie je nastavené súhlasom cookies GDPR na zaznamenávanie súhlasu používateľa s cookies v kategórii „Funkčné“.
cookielawinfo-checbox-ostatné11 mesiacovTento súbor cookie je nastavený doplnkom GDPR Cookie Consent. Cookie slúži na uloženie súhlasu používateľa s cookies v kategórii „Iné.
cookielawinfo-checkbox-nutné11 mesiacovTento súbor cookie je nastavený doplnkom GDPR Cookie Consent. Cookies slúžia na uloženie súhlasu užívateľa s cookies v kategórii „Potrebné“.
cookielawinfo-checkbox-performance11 mesiacovTento súbor cookie je nastavený doplnkom GDPR Cookie Consent. Cookie slúži na uloženie súhlasu používateľa s cookies v kategórii „Výkon“.
zobrazené_cookie_policy11 mesiacovCookie je nastavený doplnkom GDPR Cookie Consent a slúži na ukladanie, či používateľ súhlasil s používaním cookies alebo nie. Neuchováva žiadne osobné údaje.

Funkčné súbory cookie vám pomáhajú vykonávať určité funkcie, ako napríklad zdieľanie obsahu webových stránok na sociálnych platformách, zhromažďovanie spätnej väzby a ďalšie funkcie tretích strán.

Výkonnostné súbory cookie sa používajú na pochopenie a analýzu kľúčových ukazovateľov výkonnosti webových stránok, ktoré pomáhajú poskytovať návštevníkom lepšie používateľské skúsenosti.

Analytické súbory cookie slúžia na pochopenie interakcie návštevníkov s webovou stránkou. Tieto súbory cookie pomáhajú poskytovať informácie o hodnotách, počte návštevníkov, miere odmietnutia, zdroji návštevnosti atď.

Reklamné cookies slúžia na to, aby návštevníkom poskytli relevantné reklamy a marketingové kampane. Tieto súbory cookie sledujú návštevníkov týchto stránok a zhromažďujú informácie za účelom poskytovania prispôsobenej reklamy.

Ďalšie nekategorizované cookies sú tie, ktoré sú analyzované a ešte neboli zaradené do kategórie.


Marinované sardinky

Konzervované sardinky vynašiel v roku 1820 Joseph Colin v Nantes. Bol to on, koho napadlo zamknúť ryby do železných boxov a potom ich sterilizovať, keďže išlo o luxusný výrobok devätnásteho storočia. Konzervované sardinky sú rozdelené do troch kategórií: sardinky s olejom, paradajkovou omáčkou, korením a inými omáčkami. Sardinky s olivovým olejom je možné v špajzi skladovať mnoho rokov.

prísady

1 kg sardiniek
5 lyžíc octu
olivový olej
1 polievková lyžica cukru
½ citrónu a citrónovej šťavy
2 bobkové listy
1 mrkva
soľ
čierne a červené korenie

Spôsob prípravy

Ak sú sardinky zmrazené, rozmrazte ich v mlieku. Rybu ošúpeme a odrežeme jej hlavu. Dobre ho umyte a nechajte stiecť. Vložte sardinky do misky, zalejte ich citrónovou šťavou a octom a nechajte dve hodiny marinovať. Vyberte sardinky, umyte ich a dajte na papierové utierky. Kusy sardiniek dajte vedľa seba do nádoby, posypte cukrom, soľou a korením, nakrájanou mrkvou, bobkovým listom, plátkami citrónu a zalejte dostatočným množstvom olivového oleja, aby ste ich prikryli. Na nádobu položte veko a nechajte ju v chladničke najmenej dva dni.


Cestoviny sú obľúbeným jedlom detí, ale aj mnohých dospelých. S omáčkou alebo bez omáčky, s mäsom alebo rybou, so syrom alebo jednoduché so zeleninou & # 8211 ich takmer všetci milujeme a nebyť šupiniek, jedli by sme cestoviny každý deň. Dnes vám dávam recept na cestoviny so sardinkami v paradajkovej omáčke. Áno, áno, so sardinkami a nie s tuniakom. Jedná sa o ľahký a prístupný recept, ktorý sa pripravuje celkovo asi 30 minút a nevyžaduje náročné prísady. Musím sa vám priznať, že ja osobne sa používaniu tuniaka v diéte vyhýbam.

Čo obsahujú konzervované ryby?
Tuniak je morská ryba, ktorá sa živí inými rybami, takže hromadí mnoho ťažkých kovov, ako je ortuť, kadmium a olovo. Väčšina konzervovaných tuniakov je kontaminovaná, a preto odborníci na výživu odporúčajú konzumovať malé druhy rýb, ako sú sardinky, ančovičky, pretože nedokážu nahromadiť veľké množstvo toxínov.

Čo obsahujú sardinky?
Sardinky sa dajú ľahko nájsť v plechovkách a sú relatívne dostupné. Sú výborným zdrojom antioxidantov, bielkovín a Omega 3. Esenciálne aminokyseliny, vitamín B2, vitamín B3, niacín a jód robia zo sardiniek takmer doplnok stravy. Vedeli ste, že v plechovke sardiniek je toľko vápnika ako v dvoch pohároch mlieka? Fosfor a vitamín D (obsiahnuté v rybích kostiach) zo sardiniek nám tiež pomáhajú udržiavať vlastný kostný systém.

Výhody konzumácie sardiniek sú mnohé, preto vám ich odporúčam jesť s dôverou, aby ste podporili svoje zdravie. Odborníci na výživu nás vyzývajú, aby sme si vybrali sardinky vo vlastnej šťave alebo dokonca v paradajkovej omáčke, aby sme znížili množstvo kalórií. Na našom trhu je veľa druhov konzervovaných sardiniek. Musel som vyskúšať niekoľko druhov, kým som ich nespároval s celými kúskami rýb a nie s maličkosťami.

Cestoviny so sardinkami v paradajkovej omáčke

Na 4-5 štedrých porcií sardinkových cestovín potrebujete:

Zložka:

25o gr pasta podľa preferencie
350 ml paradajkovej omáčky alebo 3-4 oparené, ozdobené a vyprážané paradajky
300 g konzervovaných sardiniek zbavených oleja (2 plechovky s hmotnosťou 24 ° gr)
½ nakrájanej červenej papriky
1 malý zväzok zelenej cibule
2-3 lyžice olivového oleja
soľ a čierne korenie
oregano

Školenie:
1. Na veľkej panvici rozpálime olej. Uvaríme najemno nakrájanú papriku, pridáme cibuľu a rýchlo premiešame. Potom pridajte paradajkovú omáčku a varte 2-3 minúty. Ak použijete čerstvé dozreté paradajky, potom je čas dochutiť soľou a korením.
2. Al dente pastu uvaríme podľa návodu na obale.
3. Sardinky nakrájajte vidličkou a pridajte na panvicu. Ochutíme soľou, korením a oreganom a dusíme asi 10 minút na miernom ohni. Potom pridajte uvarené cestoviny a rýchlo miešajte, kým paradajková omáčka & # 8220 neobsahuje & # 8221 cestoviny. Varte na miernom ohni asi 10 minút, kým sa nespoja všetky chute. Ak chcete viac omáčky, pridajte trochu vody, v ktorej uvarili cestoviny alebo paradajkovú omáčku. Dochutíme soľou a korením.

Poznámka: Od jesene používam domácu paradajkovú omáčku. Už obsahuje soľ, cibuľu a korenie. Ak používate čerstvé nakrájané paradajky alebo paradajky vo vlastnej šťave z konzervy, bolo by dobré upraviť soľ a korenie, ale aj čas varenia.

Cestoviny so sardinkami v paradajkovej omáčke

Toto jedlo je vhodné pre celú rodinu vrátane detí. Prednosti rýb maskuje pasta, ktorú tí najmenší milujú. Navrhujem aj recept na cestoviny s tekvicou, ktorý nájdete tu, alebo recept s avokádovou omáčkou & # 8211 tu.

Nemôžem sa dočkať, kým mi poviete, čo si myslíte o tomto recepte na cestoviny so sardinkami v paradajkovej omáčke. Na stránke môžeme komunikovať Facebook alebo Instagram , kde zdieľajú rôzne nápady na zdravé stravovanie a životný štýl.


Sardinky s paradajkovou omáčkou

Sardinky s paradajkovou omáčkou z: filé zo sardiniek, mrkvy, papriky, feferónky, olivového oleja, cibule, paradajok, cesnaku, soli, korenia.

Ingrediencia: />

  • 8 sardinkových filé
  • mrkva
  • červená paprika
  • štvrtina pálivých papričiek
  • 6 lyžíc olivového oleja
  • Cibuľa
  • 6 paradajok
  • 4 strúčiky cesnaku
  • soľ
  • korenie
  • citrón
  • petržlen
  • celozrnný chlieb

Spôsob prípravy:

Zemiaky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a vytlačíme šťavu. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na drobno. Paradajky sa pár sekúnd varia vo vriacej vode, olúpajú sa a nakrájajú na kocky. Cibuľu a cesnak ošúpeme, nakrájame nadrobno a dáme do misy.

V hrnci rozohrejeme polovicu oleja, pridáme cibuľu, cesnak a varíme dozlatista. Pridajte papriku, mrkvu a smažte ďalšie dve minúty na silnom ohni.

Pridajte paradajky, soľ, korenie a nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať, šálku vody a duste, kým sa omáčka nezníži na polovicu. Sardinky sa podávajú s pikantnou paradajkovou omáčkou a celozrnným chlebom.


Grilované sardinky

Môj dobrý priateľ o mne hovoril, čo je už dávno pravda, že sú ako mačka, mám chuť na veľa pokrmov z rýb. Bola v inom živote jej mačkou? Každopádne som dnes uvaril niečo ľahké, dobré, dúfam, že sa vám to páči. Recept je nasledovný: 8 o niečo väčších sardiniek, trochu soli, olivového oleja a dobrý gril, ktorý nepáli dobrotu ryby.

Ryby sa umyjú, očistia dobre, z oboch strán, osolia, posolia olivovým olejom, potom rozložia na gril, kde zostanú niekoľko minút, počas tejto doby sa obrátia z jednej strany na druhú, nie na druhú, ale aby boli & # 8221chopené & # 8221 úplne.

Sardinky sa podávajú so zeleným šalátom. Hovorím vám, podľa tohto receptu budete radi variť s rybami, ako ja teraz.

P.S Zajtra sa podáva, čo nám pripomína tradíciu, takže sa môže zajtra variť.

Súbor pod: Predjedlo Tagged: akútne brucho, nafúknuté brucho, podbruško, zvetrané brucho, hranaté brucho, dokonalé brucho, ploché brucho, ploché brucho za 8 minút, tvrdé brucho, opuchnuté brucho, brucho, stredomorská kuchyňa, Atkinsova diéta, Catalin Crisan diéta , Dánska diéta, diétovaná diéta, Montignacova diéta, diéta Nicoleta Luciu, rýchla diéta, diéta rina, diéta na južnej pláži, diéty na chudnutie, diéty na chudnutie, rýchle diéty na chudnutie, diéty celebrít, disociované diéty, účinné diéty, diéty na chudnutie, diéty na mieru, rýchle diéty, zdravé diéty, dobré jedlo, jamie oliver, New York Times, omega 3, omega 3 6 9, omega 3 hofigal, omega 6, pečené sardinky, filé sardinky, tehotné sardinky, sardinky v rajčiakovej omáčke, kalórie, sardinky v oleji, pečené sardinky, grilované sardinky, marinované sardinky, vyprážané sardinky, receptové sardinky, silueta, silueta presýpacích hodín, jablková silueta, prírodná silueta, hrušková silueta, dokonalá silueta, dokonalá silueta, plus silueta, silueta a zdravie, znásilnenie závideniahodné čaje, siluety pomáhajú, dokonalá silueta čaju, tradície, rakytníkový olej, kokosový olej, ľanový olej, olivový olej, mandľový olej, palmový olej, rybí olej, ricínový olej


Video: Ako na slimaky (November 2021).