Leto je v okrese festivalom a večerou pod holým nebom. Tento týždeň si môžete vychutnať jedlo a pitie vrátane vlasteneckých koktailov spárovaných s históriou chlastu v Amerike, pádov z grilu a súťaže o krabie koláče. Ceny sú rôzne ako témy týchto podujatí, takže existuje cena lístka, ktorá vyhovuje rozpočtu každého.

Múka sa zmieša so štipkou soli a rozloží na drevený povrch (dôležité je, aby nebol studený). Uprostred múky urobíme jamku a nalejeme polovičné množstvo teplej vody. Voda sa ľahko zapracuje vidličkou. Postupne prilejte zvyšok vody a olivový olej a na drevenom povrchu vymieste cesto.

Najprv navrhujem, aby ste začali omáčkou. Pancettu nakrájajte a varte na olivovom oleji na miernom ohni. Mrkvu, šaláty, cesnak a zeler nakrájajte nadrobno a pridajte ich na pancettu. stredné a pridajte hovädzie mäso. Aj toto opečte, až kým nebude zlatistá, a prilejte víno.

Beth Lipton, riaditeľka pre potraviny v sesterskej značke Health magazine, hovorí, že broskyne sú typickým letným ovocím a dokonale reprezentujú sezónu - sú sladké, voňavé a príťažlivé, rovnako ako samotné leto. & 34; Takže keď kuchárky Short Stack chceli, aby si vybrala niečo super sezónne na letné vydanie, vedela, že to chce len urobiť.

Minulý týždeň skončila sezóna 13 najlepších šéfkuchárov, pričom Jeremy Ford, výkonný šéfkuchár miestnosti Matador Jean-Georges Vongerichten, tesne porazil šéfkuchára Amara Santanu o víťazstvo. Mali sme možnosť porozprávať sa s 30-ročným Fordom po telefóne o jeho víťazstve a počas nášho rozhovoru bola jedna vec úplne jasná: chce dlho a dlho súťažiť o špičkového kuchára.

Najprv som robila krupicu s mliekom, ale mojej malej sa to veľmi nepáčilo, a tak som skúsila urobiť puding a veľmi jej to chutilo! Maslo 1 čajová lyžička Soľ 1 prášok Bikarbonát sodný 1 prášok Porcie: 4 Čas prípravy: menej ako 60 minút PRÍPRAVA RECEPTU Krupicový puding s kakaom: Mlieko uvaríme spolu s cukrom a štipkou soli.